焼いも店開業者向けセミナー開催

次回開催は3月27日(土)午後13時より午後15時まで
岡山駅前会場予定参加希望者はメールまたはお電話で申し込み予約をお伝えください(先着順にて定員になり次第先締め切り)
電話080-225-5176 メールpotcookjp@gmail.com

​かまど焼き芋を購入された方のみ開業研修受講

研修内容・・・七輪の扱い方、お芋の知識、炭の知識など焼いもを調理する知識。焼き芋の販売方法、仕入れ方法、マーケティングの方法など焼いも店を開業する知識をお伝えします。

​焼いも店開業研修料金4万円

お一人様の税込み研修料金になります。

研修時間は約2時間半 筆記器具のみ持参

研修予約メール

potcookjp@gmail.com

焼いもスイーツの販売指導もあり

お芋のスイーツ作り指導

厨房があるお店では焼いも販売だけでなくお芋を使ったスイーツの製造販売も出来ます。スイーツのレシピーと価格のつけ方、オペレーション指導を行います。1品目2万円から販売しています

​社員向け焼いも店セミナーも行います

 

飲食店を現在経営されている方で焼いも店も模索されているオーナーの方もぜひ気軽にお問合せ下さい。お芋のスイーツレシピー、かまど炭火焼き調理器具の詳しい説明、内装の相談や出張社員向けセミナー実施します

​右が当社の釜崎CEOです

POTCOOK合同会社
TEL080-2259-5176   
potcookjp@gmail.com 
受付時間AM10:00~PM18:00

研修センター兼お芋​スイーツ工房

店舗住所
POTCOOK合同会社

広島県福山市の焼き芋店開業研修センター

広島県福山市駅家町989-15​

​かまど炭火焼器販売問い合わせ

TEL080-2259-5176

potcookjp@gmail.com  

 

​福山までのアクセス

新幹線・・・新大阪から福山駅まで1時間。東京から約3時間(のぞみ利用)

      福山駅から福塩線乗り換え駅家駅下車。(主要時間約24分)

 

お車・・・広島から1時間、米子から2時間半、大阪から3時間半

​新幹線でお越しの場合は福山駅下車して下さい。

福山駅構内から在来線乗り換えて、福塩線にて駅家駅下車して下さい。駅家駅まで車の送迎も致します。

​観光地しまなみ海道に近い福山市

​福山市は福山城、鞆の浦、近場では世羅高原など観光地としても有名。

車でお越しの場合は、山陽道にて福山東IC下車15分の場所です。

近くには尾道、倉敷、愛媛などの観光地まで1時間範囲です。

店舗の見学または調理器具のご質問などは前もってご来店予定日をお電話下さい。突然訪問されてもご対応出来ない場合がありますので予めご了承下さい。

POTCOOK合同会社
TEL080-2259-5176     
受付時間AM10:00~PM18:00

​かまど炭火焼き芋デビュー挨拶

​これまで全国で壷焼き芋の調理壺を購入されたお客様には大変申し訳ありませんが、5年間壺焼き芋を販売していてもっと便利で美味しく焼けないかと商品開発を行っていました。

 

美味しく焼くには炭火は外せない、燃焼室の大きさも変えられない。つまり、性能はスポーツカーで大きさは軽自動車なんて大変な課題にチャレンジしました。

そのあいだに壺焼き芋という言葉が私の予想に反してブームになり研修受けない人たちが、壺の知識がないままこげた焼いも、味がいまいちの壺焼いもを販売するようになり、最終的には燃焼室の効率も関係ない瀬戸物でそれらしく見せかけたものが出回りました。

​壺焼き芋の良さはお芋が石や鉄板に触れずに焼ける、ガスや電気でなく炭火だから遠赤外線で芋の内部まで美味しく焼く。炭火は量で火加減の調整が出来るなどのメリットが沢山ありますが、壺は重い、大きい、壊れる、掃除がしにくいなどの課題がありました。

今回の新商品「かまど炭火焼きいも」は壺焼き芋のよさを残して、デメリットも解消して、調理器具としての美味しくお芋を焼く、便利という本来の姿を100%クリアした自信作です。

​POTCOOK(合)  釜崎CEOより

      業務内容と社歴
2015年大阪の吹田市に焼いも調理器販売の全国普及を目指してアンテナショップ開業
2018年広島県福山市移転広島県福山市に自社のかまど炭火焼き芋の研修センターオープン
​2020年資本金800万円POTCOOK合同会社に社名変更
​かまど焼いも
本社住所
POTCOOK合同会社

〒562-0071

広島県福山市駅家町

万能倉989-15   

 

連絡先電話番号

TEL080-2259-5176

potcookjp@gmail.com