炭火を着火してお芋を焼くだけでも開業できますがビジネスとしてお店​を育てていくには研修でお芋の知識や販売方法を身に着けるのが一番の近道です

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​POTCOOK合同会社は現在、福山市内にお芋のスイーツ店2店舗を開業してます。現在はZOOMオンライン研修で皆さんに開業相談も受け付けます

​2021年3月よりかまど焼き芋販売開始

​これまでにない焼き芋の新時代が来た!
スタートするなら今がチャンスです。

​壺の次はかまど焼き芋の時代だ!

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2021/04オープン

塚口のお嬢さん  兵庫県尼崎市南塚口町1-6-1
阪急塚口駅から徒歩5分 営業時間 11時〜19時 定休日月曜

​壺焼き芋の実績と研修店

当社は全国では当時珍しい「オリジナルの壺焼き芋の調理器具」の全国販売と関西初の壺焼き芋として2015年に大阪府吹田市垂水町にオープン。現在は広島県福山市に移転しましたがこれまで全国各地に壺焼き芋の開業のお手伝いをさせていただきました。

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​当社扱いの壺焼き芋の壺と新商品「かまど焼き芋」調理器の大きさ比較です

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​大阪時代行っていた研修。現在は壺焼き芋の販売、研修は行っていません

​過去に壺焼き芋の壺を購入された店舗紹介

​東京銀座から壺焼き芋を発信

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2016年富山の建設リース会社から2020年のオリンピックに合わせて銀座で壺焼き芋店をオープンするので壺の購入と研修依頼がありました。

吹田店に研修に来られたのは社員3名。当初は会社のイベントでお芋を焼く練習するので壺3台からのスタートです。

お芋の焼き方、保存の仕方、お芋の内部温度の変化、販売方法など3時間の研修を受けました。

その後、この会社は「銀座のつぼ焼き芋」の店名で共同経営の広告代理店の力もありマスコミを使って有名店になりました。

​その開業までの源はここポットクックの研修でした。

銀座つぼやきいも

〒104-0061 東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル1階

名古屋初の人気の壺焼き芋店

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浄心駅近く、静かな住宅街にOPENしてからTVでも取り上げられるなど話題のお芋屋ポテポテさんは、美味しい壺焼き芋だけではなくこれまでなかったお芋のメニューを次々と考案している人気店です。

POTEPOTE

〒451-0062 愛知県名古屋市西区花の木3丁目18−7

​念願だったお店が調布の人気店

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​昨年9月に研修を受けられて店舗で営業されるようになりました。焼く練習と接客サービスになれるまでの勉強期間は大事ですよね。お近くにお住いの方ぜひ壺焼き芋召し上がって下さい。

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東京都調布市深大寺元町5丁目  深大寺バス停斜め前にオープン

​店舗を構えて岡山の人気店

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開業研修を受けられて2018年壺3台を設置してオープンされた剛さんです。地元誌に取り上げられてご近所人気店として営業されています。テイクアウト窓口と飲食スペースもあります。

お芋屋 ツヨ

〒702-8054 岡山県岡山市南区築港ひかり町1−6

​プロの茶農園が始めた本格派

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静岡県島田市の里山でお茶と干し芋の生産、つぼ焼き芋の販売をしています。 県内でも珍しいつぼ焼き芋、週一で各所に出没予定ですよ干し芋とお茶は通販も可能です。

ちゃといも 

http://chatoimo.com/

​地元イベントの人気店

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こちらは名古屋市港区の屋号: OYMO  YA  POCOさんのブースです。週末に家族で楽しくイベントに参加されて予想以上に人気だったようです。ブースもとてもかわいいですね。
ポコさんに出展依頼の人はmail:oimoya.poco@gmail.com

​まで連絡ください。2018年秋撮影

​個性がある鎌倉の農家直店

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無農薬の自家栽培熟成シルクスイートを、備長炭で1時間半以上かけて、壺の中で蒸し焼きにする焼き芋屋。
場所: 鎌倉市材木座三丁目9-26 AaH bit(アービット)駐車場。営業: 土曜、日曜、祝日の13〜18時まで。
カーゴバイクによる移動販売は不定期。

​川崎で話題の人気壺焼き芋

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産地から直接仕入れたおいしいお芋を、専用の壷でじっくり時間をかけてじっくり焼いてます。
 焼き芋で心温まるひと時をコンセプトに、いつでもおいしい焼き芋を全力のおもてなしでお届けしています。

つぼ焼き芋甘い和 

神奈川県川崎市川崎区台町9-4
 

​福島の地域復興のお手伝い

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新潟県から震災からの復興を目指す陸前高田へと引っ越しまし知り合いや縁もない土地で壷焼き芋を地域の皆さんに販売しています。日中は学童で働き、週末限定でつぼ焼きの出店販売を始めた荻原さんは多くのものを失った陸前高田で新しいお芋の売り方にチャレンジしています

 

おいもの日

陸前高田市高田町字荒町33番地 チャレンジショップ内

かまど焼オンライン研修開催しています

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かまど焼き芋店を開業しませんか?あなたの都合のいい時間にマンツーマンで研修を行います

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​そしてこちらは大阪から移転して広島県福山市でポットクックが新しく2018年10月にオープンした焼いものスイーツ専門の自社店舗です。​詳しくはpotcookjp.com

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    焼き芋店の開業指南をインスタで発信中

  お電話で相談 080-2259-5176

​  メールで相談 potcookjp@gmail.com